Stále častější horká léta a zhoršující se sucho poškozují žatecký chmel

Žatecký chmel je pro některá česká piva nenahraditelný. „Co zažíváme teď, je jen ochutnávkou budoucnosti. Při adaptaci chmelnic bychom na to měli pamatovat,“ říká bioklimatolog Miroslav Trnka z Ústavu výzkumu globální změny Akademie věd ČR. Jaké jsou vyhlídky odvětví a jakou roli v tom může hrát Green Deal si můžete přečíst ZDE.